Daisypath Anniversary tickers
Our 11th House Warming with Rosians~
今晚又有朋友上黎喇, 今次終於都到Rosians喇~ 哈! 之前7月gathering時大家出左去食fer的生日飯, 所以house warming拖到今日, 哈哈!
中午去了旺角街市買餸, 今晚整海鮮鍋, 所以買左好多海鮮呢! 好期待, hahaha!!

她們5點多便就上來了, 我都未攪掂曬d食物, jelly駁了apple tv, 她們在看<屍殺列車>.... d人個個都話好睇講人性, 好彩套野其實真係唔係得人驚既... 都唔錯, 不過我常常都好驚d野會彈出黎 (其實都冇咩), 哈哈!

專心睇戲中...

攪到7點幾終於食得! 今晚5個人, menu的亮點是無水蒸海鍋, 當初買個LC煲都係一心為左可以整佢! 個海鮮鍋入面有5款海鮮: 龍蝦、蝦、鮑魚仔、蟶子、花甲, 另外仲有蕃茄, 冬瓜同粉絲.... 將所有野放曬落個煲煮10-15分鐘就ok, 完全唔洗加水! 出黎啖湯真係好甜!! 不過下次我要落多d出水既蔬果, 應該會多d湯汁! 同埋d海鮮熟既時間唔同, 要注意番!
另外仲有第一次整法式保雲酥羊架Herb Crusted Rack of Lamb, 8支骨的羊架塗了mustard在表面, 之後再裹上麵包糠就行了! 入oven 200度焗30分鐘就行了! 出黎armarm好8成熟, d肉仲有少少pink同好嫩! 我覺得呢個真係做得非常好! 好正!
第一次整既仲有法國奶油焗薯仔Potato Au Gratin! 都係好正! 超易整貌相又好, 要encore呢!
今晚好多野食, 食得好飽好飽...

期待已久的無水海鮮鍋 (龍蝦、蝦、鮑魚仔、蟶子、花甲), 勁大煲, d湯超甜!

保雲酥羊架Herb Crusted Rack of Lamb, 好正! d肉仲係pink架!

煙三文魚蕃茄牛油果沙律, 青瓜蟹籽沙律, 雞翼, 奶油焗薯仔Potato Au Gratin

tonight's menu

tammy, jennifer, jelly & karen

老公都有份食架!

selfie~

亮點係身後既電視~ hahaha!


之後我地仲睇左黃子華, 葉問.... 中場休息下, 因為dinner完已經好飽好飽! 之後仲有dessert呢! 是她們買上來的沛公千層蛋糕, 大家一致認為榴槤味係最出色的呢, haha! (我老公平時明明唔食榴槤既, 好詭異 lol)
下次再上黎啦~ 仲有好多好多食物想試整, 想搵人做白老鼠, hahaha!

沛公千層蛋糕 (榴槤, 石板街, 栗子)

tammy, jennifer, jelly & karen
新居派對 | Comments:0 | Trackbacks:0 | 2016/10/01(土)
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