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2016大閘蟹初嘗味
一早去左PP做機, 之後出左荃灣拎野, 順手買左好多野, 衫、食物同kitchen ware, 其實荃灣都幾好行丫 =p 因為拎得太多野, 所以要打的回家.... 好累!

回到家已經4pm, 差不多又是時間準備晚餐了! 早秋過後就是吃大閘蟹的季節了, 雖然仲未係最當造的時候, 不過我今天已急不及待地想要吃了! 大閘蟹是他在九龍城買的, 太湖的蟹, 3.5兩, 80蚊隻, 不算便宜啊~ 買左2隻貴的, 一隻平d的, 識食既, 大閘蟹梗係食公架啦! 貴d既太湖蟹真係好食d架! 未算爆羔, 不過d羔真係好rich好甘呢! 好like! 連d蟹肉都好食, 果然一分錢一分貨! 仲買左花雕酒用來配蟹食, haha!
我已經在積極地約緊唔同朋友們在10月11月食大閘蟹了! 如果可以去一轉上海就好啦!

太湖出品的大閘蟹! 2016 1st try!

未算爆羔, 不過d羔真係好rich好甘呢! 正!!!

仲買左花雕酒同埋大閘蟹剪刀和匙跟~


大閘蟹又點會食得飽丫! 而且他對大閘蟹亦麻麻~ 所以梗係有煮其他野食啦! 今天主打是紅燒肉, 第一次整咋! 我覺得好成功呀! d五花腩燜到淋曬, d汁又夠立立令, 好正! 整紅燒肉係因為這是老公的最愛菜色之一, 真係為你而煮架! 好彩成功 (不過下次可以落少d豉油)
另外仲有鹽燒牛舌、蕃茄薯仔湯... 其實我都係第一次煲蕃茄薯仔湯~ 哈哈! LC煲煲湯好似真係入味D, 好鎖水原汁原味d..... d蕃茄味好濃郁! 我好心郁想買多個22 or 24cm的鑄下鍋呢~ kaka!

紅燒肉~ 大成功! 真係立立令架!
仲有鹽燒牛舌、蕃茄薯仔湯~ LC煲煲湯好似真係入味D, 好鎖水原汁原味d..... d蕃茄味好濃郁!

tonight's menu: 紅燒肉、鹽燒牛舌、蕃茄薯仔湯
私房菜館 | Comments:0 | Trackbacks:0 | 2016/09/24(土)
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