Daisypath Anniversary tickers
自家製雞煲
年廿六, 凍冰冰, 睇完戲, 自家製個雞煲黎嘆下~ 材料好豐富, 除了雞, 還有冬菇、雲耳、金針、豆卜、雪耳、芹菜、莞茜、指天椒..... 非常惹味! 不過醬汁我主要是下了蠔油、辣椒醬..... 下次一定要再把雞煎得更香, 還要下更多"麻"的味道~ 始終還是麻辣雞煲更吸引呢, 哈哈!
私房菜館 | Comments:0 | Trackbacks:0 | 2018/02/11(日)
冬天在家打邊爐
冬天已經來了, 涼涼地, 星期天二人窩在家裡, 我就是想打邊爐呀! 昨晚就已經想好了, 哈! 真係為食! Chistmas期間中, 已約了2個hot pot gathering呢, 哈哈哈!
上午出左佐敦, 之後去油麻地街市買埋餸, 自己一個人又買又拎又煮, 岀錢又岀力~ 我唔係淨係對朋友先有心既, 我對老公都好好! 只係啲人睇野淨係睇到表面姐~ well, 我只係鍾意得閒就讚下自己, 我先唔會介意人地既目光 =p
上次BBQ完仲有少少丸和腸仔食淨, 湯底只是用湯包, 沙嗲+麻辣味的, 夠過癮! 打邊爐要食肥牛和海鮮才夠爽! 我都買左蝦、鮑魚仔、貴妃蚌各4隻, 仲有脆肉鯇! 蔬菜方面有我最愛的豆苗和萵荀! 冬天二人在家打邊爐才是王道呢, 早d開飯, 真係好鬼正呀!

冬天二人在家打邊爐才是王道呢!!! 好鬼正!
私房菜館 | Comments:0 | Trackbacks:0 | 2017/11/26(日)
泡菜豆腐鍋
第一次在家試整泡菜豆腐鍋, 仲落左D帶子粒架, 不錯不錯~ 可以再encore, 簡單易整! 下次要整泡菜豬肉鍋*


同事去左西藏, send左唔少相黎, 好靚! 近年都見好多人去西藏, 我都好想去, 好想係生B之前去一次! 人家說見到青藏高原會感動到流淚.....
私房菜館 | Comments:0 | Trackbacks:0 | 2017/09/24(日)
芫茜皮蛋魚片湯 + 蠔仔煎蛋
星期日, 下午去游天陣水, 焗下桑拿, 幾爽既...

去完2個旅行都冇好好休息過, 個人勁上火呀! 牙肉都腫了! 趁星期日有時間, 煮番個芫茜皮蛋魚片湯, 我都係第一次整咋, 落左勁多芫茜, 味道仍然清清地好飲! 老公都幾鍾意飲左3碗! 好少可!
仲有第一次整蠔仔煎蛋~ 近來煎蛋炒蛋已懂得技巧, 火侯armarm好! 炒到d蠔仔粒粒勁飽滿又唔老! 這說菜的重點是要加大量蔥和芫茜, 香口好多呢!

芫茜皮蛋魚片湯, 我要下火呀!

蠔仔煎蛋~ d蠔仔粒粒勁飽滿! 火侯真好!

今晚的晚餐......
私房菜館 | Comments:0 | Trackbacks:0 | 2017/08/20(日)
早退.....
琴晚又溝左酒, 頭好痛..... 個喉嚨唔舒服呀, 可能因為琴晚飲左酒, 講野又大聲啦, 又或者被老公傳染, 佢琴日都SL左2日.....
番到公司, 叫秘書book 11:30am睇醫生啦, 打算睇完就番公司架喇, 點知老細叫我唔好番, 休息下.... 咁吸引既offer, 我梗係遵命啦!

又睇醫生, 今個月第5次, 汗! 今次係喉嚨唔舒服.....

本來今晚約左fd係TST dinner, 不過因為朋友病了所以改期, 那就更好, 我回家之後不用再回TST了, 哈!
回到家樓下才12點幾, 見有時間就去salon剪頭髮, 之後去買餸~ 回到家也不到2點, 回到家, 休息下, 好爽!
老公今晚都早收工, 我地唔洗7pm就食得飯了, 節瓜咸蛋粉絲湯, 豉汁蒸黃立倉, 豆角炒蛋~ yummy! 晚上佢個fd野馬上左黎打機... 我都冇咩招呼佢, 好支力, 入房咁咁下手機就訓著左了....

星期五的晚餐, 今個星期煮左2次飯呀!
私房菜館 | Comments:0 | Trackbacks:0 | 2017/06/30(金)
紅燒鯇魚腩豆腐煲
琴日奶奶拎左D生果和鯇魚腩上黎, 今天下午就煮左個紅燒鯇魚腩豆腐煲, 第一次煮咋, 又成功了! 上網睇住youtube咁做, 好易姐.... 老公鍾意食鯇魚和紅燒, 都可以話特登為佢做架 =P 我真係夠賢淑 XD
我覺得呢一年我既煮廚簡直大躍進呢! kaka!! 我想買多2個LC煲呢, 一個20一個24cm, 不過唔急既, 慢慢等睇下幾時平!
私房菜館 | Comments:0 | Trackbacks:0 | 2017/06/04(日)