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自家制蒸海鮮
繼續BRUNO開光, 不過今日開的它的蒸架~ 買左蒸架, 當然是買番D海鮮黎整蒸海鮮啦! BRUNO都好夠火力, D水都好快滾, D蒸汽上得好快, 二人蒸海鮮, 用一個層架已經足夠了!
我地買左好多海鮮料 - 龍蝦, 海蝦, 貴妃蚌, 鮑魚仔, 脆肉鯇, 廣島蠔~ 龍蝦同海蝦都好好味好正呀! 蒸肥牛都好鮮味好好食! 仲有唔少蔬菜, 蒸蕃茄超好食! 好甜好濃郁, 我都係買左個cheap cheap蕃茄咋, 這是平時煮/ 煲蕃茄時完全唔係呢個味呢!
最後仲整番碗海鮮弼, 不過我地太早落米又用得太多水, 所以唔夠甜! 下次會吸取經驗, 一定更好食! 總括而言, 其實蒸食物真係比打邊邊更鮮味呢! yummy! 下次要再encore!

Bruno蒸架開光, 自家制蒸海鮮, 正! 其實2個人用一層架已經夠了 =p

買左好多海鮮料 - 龍蝦, 海蝦, 貴妃蚌, 鮑魚仔, 脆肉鯇, 廣島蠔~

除左海鮮, 仲有肥牛, 冬瓜, 蕃茄, 菇, 豆腐, d海鮮真係好鬼正!
私房菜館 | Comments:0 | Trackbacks:0 | 2019/07/21(日)
Bruno開光
今個星期只回公司一天, 不過出了差4天, 真的累了! 本來想早d休息回家hea什麼都不吃, 不過老公跟同事說幾日冇見過個老婆, 所以沒有join他們的飯局回家了, 佢咁有誠意, 我就快快手買d餸番屋企一齊食啦!
上星期來的免費家電中, 我買了個之前大熱的BRUNO, 之前也想過買不過覺得不太需要所以就忍手了, 但既然如今有免費coupon, 我也敗一個回家吧~ 今晚就吃烤肉, 買了牛肉, 蝦, 魚, 大啡菇等, 勁快就食得! 正! 最開心是這是個不沾鍋, 令人很開心 =p
還買了蒸架, 下次可以食蒸海鮮呢, 正呀!
私房菜館 | Comments:0 | Trackbacks:0 | 2019/06/28(金)
清蒸三刀魚
今日想食番條清蒸魚, 就第一次試下買番條三刀魚清蒸, 魚味幾濃, 不過魚肉就有啲稔, 雖然都係養魚, 但我覺得比黃𩶘倉同埋養斑仔好食.... 下次要再試吓買其他魚食下試吓....
今晚仲整咗苦瓜炒蛋同埋番茄湯, 天氣悶熱, 心情抑鬱, 吃這些清淡的餸菜最適合了....

清蒸三刀魚

仲有蕃茄芋絲豆腐湯, 苦瓜炒蛋
私房菜館 | Comments:0 | Trackbacks:0 | 2019/06/15(土)
心情郁悶下廚去
是日完全冇MOOD, 又訓唔到
早上和晚上都下廚去了
早餐整了滑蛋厚麥方包
晚餐煮了蕃茄芋絲豆腐湯
自己治愈自己一下
私房菜館 | Comments:0 | Trackbacks:0 | 2019/06/11(火)
家人上來Dinner
天光先訓, 真係好支力呀.... 10am鐘點上黎還被她吵醒呢, 汗.....
下午還去了買餸, 因為晚上父母來dinner.... 4個人, 簡簡單單的蒸魚, 鯪魚肉蒸豆腐, 菜心, 冬瓜湯, 煎牛扒..... 早吃早回吧, 我真的很累了, 哈! 老了, 都不能捱夜呢 XD

家人上黎dinner, 簡單煮D野啦.....
私房菜館 | Comments:0 | Trackbacks:0 | 2019/06/02(日)
Our Saturday Dinner
出差3日, 累了, 昨晚回來立即倒頭大睡.... 原來我都成個月冇出差lu, 哈!
晚上沒事幹, 就煮煮飯啦.... 上星期打完邊爐, 雪櫃有不少吃剩的食材, 都不用下樓買菜了..... 金菇肥牛加豆卜, 香草焗三文魚, 香蔥炒蛋, 菠菜..... 才20分鐘就攪掂了, 快到呢, 哈哈! 金菇肥牛和炒蛋都煮得很好, 真厲害 XD
dinner完要hea下補下眠, 因為凌晨時份有朋友上來一起看歐聯決賽呢, 汗.....

金菇肥牛加豆卜, 香草焗三文魚, 香蔥炒蛋

仲有個菠菜, 才20分鐘就開得飯了, 哈!
私房菜館 | Comments:0 | Trackbacks:0 | 2019/06/01(土)